Deser Mascarpone z malinami

Deser Mascarpone z malinami

Mam dzisiaj dla Was propozycję letniego pysznego deseru. Serek Mascarpone razem z malinami to idealny duet. Jak zwykle nie będzie to trudny deser. Wymaga paru minut pracy. Osobiście w mascarpone zakochałam się już dawno temu, ale nie łączyłam go z owocami, dziś postawiłam na to połączenie i powiem szczerze – żałowałam… tylko tego, że tak mało zrobiłam :) Palce lizać!  (Przepraszam za takie zdjęcia, robione zostały na szybko, bo troszkę lalo, a robię zdjęcia na balkonie)

Deser mascarpone z malinami1Składniki (na 2 duże pucharki i 2 szklanki):

  • 250g malin
  • 330 ml śmietanki 30%
  • 8szt.  herbatników
  • 180g serka mascarpone
  • 4 łyżki cukru pudru

Przygotowanie:

  1. Mocno schłodzoną śmietankę 30% ubijamy, gdy będzie prawie gotowa dodajemy do niej 2 łyżki cukru pudru i cały serek mascarpone. Ubijamy jeszcze chwilę na najwyższych obrotach, aż do uzyskania gładkiej masy.
  2. Masę przelewamy do pucharków (lub szklanek) wkładamy do lodówki.
  3. Teraz zajmiemy się malinami. Dokładnie umyte wrzucamy do miseczki razem z 2 łyżkami cukru pudru. Blendujemy.
  4. Herbatniki kruszymy w paluszkach i posypujemy wierzch masy  z śmietanki i mascarpone, a na nie dajemy maliny. Wszystko jeszcze raz wkładamy na jakieś 30-50 minut do lodówki. Gotowe – proste prawda? :)

Smacznego !

Deser Mascarpone z malinami

Powrót na stronę główną                                                                          Zobacz poprzedni przepis

Desery z Kremówką

Powrót do strony głównej                                                                                      Zobacz poprzedni przepis

9 Odpowiedzi na Deser Mascarpone z malinami

  1. Cudowny deser! W sam raz na letnie upały :)

  2. Ladylaura. pisze:

    Genialny w swej prostocie,pozdrawiam.

  3. gin pisze:

    Mmm, pyszna rozpusta… :)

  4. Prosty a jakże efektowny i zapewne pyszny:)
    Dziękuję za udział w akcji :) Pozdrawiam
    beatriczenkiczen.blogspot.com

  5. agattekh pisze:

    Pychota taki deser, chętnie bym zjadła :-)

  6. marta pisze:

    Mega!!! szybko się robi a smakuje wspaniale!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress